新入荷
再入荷
1978 ヨハニスベルガー ホーレ ベーレンアウスレーゼ アイスワイン
4.7
（6件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
1978 ヨハニスベルガー ホーレ ベーレンアウスレーゼ アイスワイン
商品説明1978 Johannisberger Holle riesling Beerenauslese-Eiswein地区 ラインガウ生産者 Jacob Treng葡萄品種 リースリング等級 ベーレンアウスレーゼ・アイスワイン内容量 700mlアルコール度 7.4%瓶詰め区分 Erzeuger輸入元 グリュック専用ウォークインセラーで保管ですプロフをご一読くださいラインガウ ヨハニスベルグのレアワイン現存数が少ない1978年産の中でも特に希少な貴腐アイスワイン「ベーレンアウスレーゼ・アイスワイン」ですこの表記はドイツのワイン法が改正されたため現在では使えません1978年は葡萄の収穫量が少なかった年です糖度の高い葡萄の収穫量は本当に僅かでした寒波は例年どおり到来したのでアイスワインは作れましたが ほとんどはシュペートレーゼ・アイスワインかアウスレーゼ・アイスワインなのでそれほど甘くないアイスワインなんです甘さのあるTBA・EisweinやBA・Eisweinは本当に希少で ドイツ本国にもほとんど残っていませんこのワインは 収穫量が少なかった１９７８年では宝石並に貴重な完熟葡萄を本来の収穫期には収穫せず収穫を寒波の到来まで我慢して待つという賭けに出て樹上で凍った時に収穫して作った物平均気温が低かった１９７０年代だから成功した大博打です温暖化で平均気温が上がっている現在では葡萄が早く熟してしまい良質なアイスワインの生産が難しくなっていますわざわざ葉を切って減らして実に行く養分を減らし熟すのを遅らせて作っているほどです生産者は日本では無名ですが １６７０年からワインを作り ヨハニスベルグの特級畑を持つワイナリーですから実力があるのは間違いないところ実力が無ければ３５０年もワイナリーを続けられません現存が極めて少ない78年産の高等級ワインコレクターアイテム化していると言ってもよいワインです
友坂佳乃の作品リスト
![つよ様専用です❗️、果実酒シャトー・ムートン・ロートシルト [2018]750m](https://img.fril.jp/img/568817008/l/1753149881.jpg)
わんだらーの製品
